Aidez les restaurants locaux à transmettre leur message marketing

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Aidez les restaurants locaux à transmettre leur message marketing

Vendredi dernier, un client a fait livrer un dîner de cuisine thaïlandaise (mon préféré!) À ma maison en guise de cadeau de remerciement surprise. (Ouais, je sais. J'ai de la chance. Nous pourrions tous utiliser des clients comme ça.)

La nourriture a été livrée dans un sac en papier brun ordinaire avec "Uber Eats" griffonné à l'extérieur sur l'extérieur de celui-ci. À l'intérieur se trouvait l'emballage habituel avec des boîtes blanches simples pour le riz et autres délices. Mais il n'y avait aucune mention du nom du restaurant qui fournissait la nourriture. Nulle part.

Ma curiosité m'a demandé de savoir quel restaurant fournissait le repas. Alors, quand j'ai envoyé un courriel à mon client pour le remercier de l'e-mail, j'ai aussi dû demander de quel restaurant il venait. Il se trouve que c'était d'un restaurant à quelques kilomètres de chez moi qui se trouve dans le même centre commercial que ma banque. Alors que je m'arrête occasionnellement pour un déjeuner épicé, je n'y ai jamais emmené ma femme pour le dîner. J'ai prévu de dîner là-bas, mais il y a un autre restaurant thaïlandais beaucoup plus proche – j'ai donc besoin d'un petit coup de pouce, d'un petit coup de pouce pour m'y rendre pour le dîner.

Opportunité perdue

Je suis sûr que le propriétaire du restaurant ne voulait pas cacher le nom du restaurant. Mais répéter cette erreur encore et encore se traduit par des opportunités perdues.

Un propriétaire de restaurant doit mettre ces articles dans chaque bon de livraison qui sort par la porte:

  • Carte de visite
  • Menu
  • Coupon pour dîner

Commander auprès d'un service de livraison de nourriture tel que Postmates, Doordash ou Uber Eats offre de nouvelles possibilités de revenus aux restaurants. Mais les commissions versées au service de livraison de nourriture peuvent réduire profondément les marges des restaurants.

Considérés sous un angle promotionnel, les services de livraison de nourriture peuvent être un excellent outil de sensibilisation et de promotion pour les restaurants, transformant les clients à faible marge pour la première livraison en habitués du restaurant.

Mauvaise supposition

Nous faisons tous des hypothèses qui peuvent nuire à notre entreprise et nous faire ignorer les problèmes importants que nous avons. Dans ce cas, le propriétaire du restaurant a supposé que la personne qui recevait la commande connaissait le restaurant. Le propriétaire du restaurant a peut-être également supposé que je considérerais le restaurant la prochaine fois que je prévois de sortir dîner. La réalité est:

  • Je ne savais pas alors le nom du restaurant qui fournissait le repas.
  • Même si j'ai passé la commande moi-même, je ne sais peut-être pas où se trouve le restaurant.
  • Si je partage le repas avec des invités, ils ne se souviendront peut-être pas du restaurant lorsqu'ils font leurs propres plans de restauration.

Comment vous pouvez aider

Ceci est un excellent exemple d'un propriétaire d'entreprise ne connaissant pas un problème qu'ils ont. Souligner les problèmes peut faire deux choses pour vous:

  1. Résultat en ventes immédiates
  2. Fait de vous une ressource de confiance

Sauf si vous avez déjà un public engagé dans ce marché vertical particulier, le publipostage est le moyen le plus rapide, le plus simple et probablement le plus efficace pour aider vos clients potentiels. Vous pouvez envoyer une carte postale ou un e-mailer avec de nombreux conseils, ou vous pouvez distribuer une campagne «Astuce du mois» sur plusieurs mois. Pour instaurer la confiance, incluez des conseils qui ne sont pas égoïstes. Si vous incluez uniquement des conseils qui impliquent l'impression ou d'autres services que vous fournissez, cela ressemble immédiatement à une promotion pour vous.

Ce concept peut être étendu à d'autres industries. Trouvez les problèmes que les clients ne connaissent pas et parlez-en.

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Tod Cordill a travaillé dans une variété d'industries, notamment les logiciels, la fabrication, l'impression et le commerce électronique. Il est actuellement aide les entreprises B2B à intégrer les canaux de marketing numérique dans les efforts de vente et de marketing existants en combinant sa perspective P&L avec une structure de résolution de problèmes d'ingénierie. Contactez-nous et découvrez comment Stratégies Moderno peut vous aider à stimuler efficacement la croissance de votre entreprise. Connectez-vous avec Tod: @todcordill sur Twitter et sur LinkedIn

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